遺伝子組み換え食品がもたらす人体への影響は、未知の部分が多く、可能な限り調査
を行い、正確な情報を商品カタログにマーク表示します。
① 遺伝子組み換え不使用 [GMO不使用]
遺伝子組み換え食品の対象となる原料を使用しているが、分別管理し不使用とし
ているもの。
② 遺伝子組み換え主原料不使用 [GMO主原料]
遺伝子組み換え食品の対象となる原料を使用しているが、主原料において分別
管理し不使用としているもの。また、主原料に対象となる原料を使用していない
もの。
*主原料・・・全原料に占める重量割合が上位3位までのもので、かつ原料に占
める重量の割合が5%以上のもの。
③ 遺伝子組み換え不分別 [GMO不分別]
遺伝子組み換え食品の対象となる原料を使用し、分別管理されずに遺伝子組み替
え由来の原料が含まれている可能性があるもの。