豆みそとみりんは混ぜ合わせておく。

フライパンに元気豚ミンチをいれ、火にかける。

ミンチに火が通ったら①をいれ味付け、ほうれん草を冷凍のまま入れて再度炒める。

坦々麺を作る。③を盛る。

※スープの濃さによって味付けは調節ください。