おすすめレシピ

小田巻き蒸し(うどん入り茶碗蒸し)

材料

(2人分)

南国元気鶏 若鶏モモチキンライス用 6個
CO冷凍讃岐うどん 1玉
CO宮崎のカットほうれん草 適宜
干椎茸 2枚
(卵2ケ、鰹たっぷりつゆ 大2、水+椎茸戻し汁 140cc、CO国産大豆の豆乳(無調整)100cc)

作り方

干椎茸はレンジで戻しながら加熱する。

讃岐うどん、カットほうれん草をレンジで加熱する。

Aをあわせる。

器に①、②、若鶏モモチキンライス用を入れAを流し入れる。

蒸す。※豆乳をいれると滑らかですがとおりにくくなります。※お好みでチーズを入れても美味しいです。

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