まぐろは細かく叩いておく。万能ネギは小口切りにする。

ボウルにまぐろと納豆を入れ混ぜ、しょうゆ、添付のたれを入れ混ぜる。

皿の上に②を形を整えながら盛り付け、中央に卵黄をのせ、万能ねぎを散らす。