ベーコン・キャベツ・にんじんは食べやすい大きさに切る。

鍋に水、固形スープの素を加えひと煮立ちさせる。

スープの素が溶けたら、①のベーコン・野菜類、お豆ミックス、玉ねぎみじん切りを加えさらにひと煮立ちさせ、野菜類とお豆がやわらかくなるまで煮る。

塩・胡椒で味を調える。