(1人分)
イタリア産カットトマト | 2P | |
玉ねぎ | 中1玉(約200g) | |
塩 | 小2/3 | |
オリーブオイル | 大2 | |
オリジナルトマトソース | 150cc | |
イタリアンスパゲティ | 100g | |
塩、こしょう、パルメザンチーズ | 適宜 |
玉ねぎは粗みじんにカットする。
鍋にオリーブオイル、①を入れ火にかけ、玉ねぎが柔らかくなるまでときどき混ぜながら弱火で20分~30分炒める。(時間を早めたいときは玉ねぎをレンジで加熱してから炒める。)
イタリア産カットトマトを加え、塩を入れる。弱火でことこと20分~30分煮る。
スパゲティを茹でる。(節約ボイル:沸騰した湯の中にスパゲティを入れかき混ぜ、再度沸騰してきたら蓋をして火を止める。そのままゆで時間置く。)
別鍋にトマトソースを温める。
⑤を⑥に入れからめる。塩、コショーで調味する。
お皿に盛りつけお好みで粉チーズをかける。 ※ツナ、ミンチ、シーフードなど具材はお好みで加えてください。