パイシートは解凍して2枚付けて軽く伸ばす。耐熱皿にのせる。

オーブン予熱する。（200℃）

フライパンに油を入れ熱し、冷凍のまま野菜みじん切りミックスを炒める。火が通ったらカットほうれん草を入れ炒め、溶き卵、牛乳、大豆ドライパックを加えて半熟状に炒める。

③にシュレッドチーズを加えて塩、コショーで味を調える。

①の皿に流しいれ、予熱したオーブンに入れて15分～20分焼く。※型はアルミホイルで作ってもOK！