(3人分)
CO野菜たっぷり和風ドレッシング | 150ml | |
COイタリアスパゲティ1.4mm | 300g | |
COエキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 | |
バター | 15g | |
鷹のつめ | 1本 | |
塩 | 少々 | |
カットベーコン | 100g | |
えのき | 50g | |
しめじ | 100g | |
エリンギ | 100g | |
椎茸 | 50g | |
アスパラガス | 50g |
COエキストラバージンオリーブオイル大さじ1と鷹のつめ1本を中火で炒める。
カットベーコンを入れ中火で軽く炒める。
バターを入れ、椎茸、しめじ、えのき、エリンギ、アスパラガスを入れ、しんなりするまで中火で炒める。
きのこ他がしんなりしたら、CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシングを入れなじませる。
茹で上がったパスタを入れ、30秒ほどなじませる。
味の調整にお好みの量の塩をふり、完成。