鍋にＡとキャベツを入れて火にかけ、沸騰したら中火にし、キャベツ（4～5センチ角のザク切り）がしんなりするまで煮る。（具を煮る際は乳成分が分離してしまうので強火で煮立てない様にしましょう）

①にウインナーとしめじ（石づきを切り落としてばらばらに）を加えて煮る。

しめに切りもちを加えて煮る。