温玉ペペロンチーノ
社内食堂
健康
麺
調理時間：
25
分
エネルギー：
583
kcal
塩分：
4.9
g
疲れ目対策メニュー
にんにくやベーコンの旨みや香りが感じられるペペロンチーノにほうれん草と半熟たまごを合わせました。卵からビタミンＡ、ほうれん草からビタミンＡ・Ｃ、豚肉が原料のベーコンからはビタミンB１を摂ることができます。
材料
１人分
スパゲティ…1人分（100g）
食塩…適量
にんにく（みじん切り）…3g
オリーブオイル…大さじ1
ベーコン…30g
ほうれん草…50g（3～4cm)
醤油…小さじ1
温泉たまご…1個
作り方
たっぷりの湯に塩を入れ、スパゲティを茹でる。
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを炒める。
ベーコンに焼き色がついたらほうれん草を加えて炒め、しんなりしたら醤油を加える。
茹で上がったパスタを加え、全体をさっと炒め合わせ、塩コショーで味を調える。
④をお皿に盛り、中央に温泉卵をのせる。
食堂のメニューは業務用の調味料を使用している為、完全再現はできかねます。ご理解の程よろしくお願いいたします
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