しめじ、舞茸はほぐし、椎茸は軸をとりスライス、ベーコンは細切りにする。

塩大さじ2を入れたお湯でスパゲッティを指定の時間茹でる。

スパゲッティを茹でている間に、フライパンにオリーブオイル大さじ２とみじん切りのにんにくを入れ弱火にかけて香りがしてきたら①を加える。

中火でしんなりするまで炒めたら、マッシュルームドライパックを加え混ぜ合わせる。

④に小麦粉を全体に振り入れ、小麦粉の粉っぽさがなくなるまで炒めたら、牛乳と生クリームを少しずつ加え、とろみがでるまで炒める。（スープ状になりますが牛乳のみでもＯＫ！）

和風顆粒だしを加え、塩こしょうで味を整え、茹でたスパゲッティを加え絡める。

皿に盛り付けて、パセリとブラックペッパーをお好みでかける。