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明太子クリームきしめん

材料

(2人分)

きしめん 2袋
ピリッと辛子明太子(切子) 75g
生協バター 10g
チキンコンソメ 小さじ1
適量
ホイップ 200ml
きざみのり 適量

作り方

きしめんを茹でます。少し固めで湯切りします。

きしめん以外の材料を全てフライパンに入れます。

麺を入れず先に火を通して、スープが沸騰したら麺を入れます。

しばらく一煮立ちさせたら、麺をからめます。ホイップのドロッと感が残るように。

最後にきざみのりをのせて、できあがり!!