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ココナッツオイルのフルーツ焼き

材料

(2人分)

りんご 1個
バナナ 1本
ココナッツオイル大1 大1
冷凍ブルーベリー 適宜
(プレーンヨーグルト 大1、牛乳 小1)
シナモン お好みで

作り方

りんごは1/8くし切りにカット、バナナは1/6輪切りにする。

フライパンにココナッツオイルを入れ、熱する。①を入れ焼く。(バナナは火が通りやすいので後で入れる)。

Aを混ぜ合わせヨーグルトソースを作る。

②をお皿に盛り、③をかけ冷凍ブルーベリーを散らす。お好みでシナモンをかける。