小田巻き蒸し（うどん入り茶碗蒸し）
（2人分）
| 南国元気鶏 若鶏モモチキンライス用 | 6個 | |
| ＣＯ冷凍讃岐うどん | 1玉 | |
| ＣＯ宮崎のカットほうれん草 | 適宜 | |
| 干椎茸 | 2枚 | |
| Ａ | （卵2ケ、鰹たっぷりつゆ 大2、水＋椎茸戻し汁 140ｃｃ、ＣＯ国産大豆の豆乳（無調整）100ｃｃ） |
干椎茸はレンジで戻しながら加熱する。
讃岐うどん、カットほうれん草をレンジで加熱する。
Ａをあわせる。
器に①、②、若鶏モモチキンライス用を入れＡを流し入れる。
蒸す。※豆乳をいれると滑らかですがとおりにくくなります。※お好みでチーズを入れても美味しいです。
