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ひじきのツナマヨサラダカナッペ風

材料

(2人分)

COひじきドライパック 1袋
ツナ缶 1/2缶
玉ねぎ 1/4個
マヨネーズ 大さじ1
醤油 適量
プチトマト・貝割れ菜・きゅうり・バゲット 各適量

作り方

玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしてから水気をよく絞る。

ツナ缶は油切りをしておく。

ボウルにひじき缶、①、②、マヨネーズ、醤油少々を入れ、よく混ぜる。

薄くスライスしたバゲットを軽く焼き、③をのせる。

器に③を盛り付け、プチトマト、貝割れ菜、きゅうりを飾る。