麩に牛乳をかけて、やわらかく戻しておく。

卵をとき、①と混ぜ合わせる。

熱したフライパンにバターを入れ、②の両面をこんがりと焼く。

バターの残り１５ｇとメイプルシロップを加え、きな粉を好きなだけたっぷりと振りかければできあがり。