おすすめレシピ

豆腐サラダ

材料

(3~4人分)

ちゃんとちゃんと私の堅とうふ 1丁
2個
マヨネーズ 大3
マスタード 小1
ブラックペッパー 適宜
胡瓜やブロッコリーなどの野菜 お好みの分量

作り方

 卵を茹でる。

マヨネーズ、マスタードを混ぜ合わせておく。

 ②にゆで卵を入れ、形を残す程度にくずす。

堅とうふを一口大にちぎり、お好みの野菜と③と和えて、ブラックペッパーをかけて完成。

はちみつを加えるとまろやかに。

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