おすすめレシピ

コーンとろみ丼

材料

(4人分)

ごはん 4杯分
元気豚ミンチ(バラ凍結) 100g
CO北海道のつぶコーン 200g
国産冷凍ミックスベジタブル 100g
料理酒 適宜
(コンソメ 1個、水600cc)
塩、こしょう 適宜
ごま油(香りつけ) 大1
片栗粉 大3

作り方

フライパンに元気豚豚ミンチと酒を入れ火にかけ強火で炒める。

肉の色が変わったら、コーン、ミックスベジタブルを加えて炒め、Aを入れてひと煮たちする。

塩、こしょうで味を整え、ごま油で香りつけする。水溶き片栗粉でとろみを付ける。

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